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消泡剂
消泡剂是各种行业中必不可少的添加剂,包括食品生产,在这些行业中,泡沫的形成可能会出现问题。 它可以减少或消除液体中过多的泡沫,防止溢出并确保高效加工。 在食品制造中,消泡剂用于酿造等过程,过量的泡沫会导致产品损失,或者在煎炸过程中使用以减少油溅。 它们的工作原理是破坏泡沫的表面张力,导致泡沫破裂。 常见的消泡剂包括有机硅化合物和天然油类。
消泡剂化学品
CAS 登录号
产品名称
分子式
25322-69-4
聚丙二醇; 丙二醇聚醚
(C
3
H
6
O)
n
63148-57-2
聚甲基氢硅氧烷; 含氢硅油
C
3
H
9
OSi.(CH
4
OSi)
n
.C
3
H
9
Si
63148-62-9
聚硅氧烷; 二甲聚硅氧烷; 硅油; 有机硅油
761-35-3
3-羟基-1,2-丙烷二基二(十六烷酸)酯
C
35
H
68
O
5
8009-03-8
凡士林
9003-11-6
聚醚; 环氧丙烷与环氧乙烷的共聚物; 聚氧乙烯聚氧丙烯
HO.(C
2
H
4
O)
m
.(C
3
H
6
O)
n
.H
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