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维生素 C

基本信息
英文名 L(+)-Ascorbic acid
别名 L-Ascorbic acid; Vitamin C; L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
产品名称 维生素 C; 抗坏血酸; 2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
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分子结构 维生素 C, 抗坏血酸, 2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯, CAS #: 50-81-7
分子式 C6H8O6
分子量 176.12
CAS 登录号 50-81-7
EINECS 登录号 200-066-2
 
物理化学性质
熔点 190-192 ºC
比旋光度 20.5 º (c=10,H2O)
水溶性 333 g/L (20 ºC)
 
安全数据
安全说明 S24/25    说明
 
供应商目录
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