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异丁酸麦芽酚酯



基本信息
英文名 Maltol isobutyrate
别名 2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl isobutyrate
产品名称 异丁酸麦芽酚酯; 2-甲基丙酸-2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基酯
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分子结构 异丁酸麦芽酚酯, 2-甲基丙酸-2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基酯, CAS #: 65416-14-0
分子式 C10H12O4
分子量 196.20
CAS 登录号 65416-14-0
EINECS 登录号 265-755-2
FEMA 登录号 3462
 
物理化学性质
密度 1.149
折射率 1.497
闪点 >110 ºC
 
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