(2S)-3-羟基-1,2-丙烷二基二硬脂酸酯
[CAS# 10567-21-2]

基本信息

• 产品名称: (2S)-3-羟基-1,2-丙烷二基二硬脂酸酯
• 英文名: (2S)-3-Hydroxy-1,2-Propanediyl Dioctadecanoate
• 别名: "1,2-Distearoyl-sn-glycerol"; (-)-(S)-Glycerin-1,2-distearat; (2S)-1,2-bis-O-stearylglycerol
• 分子式: C₃₉H₇₆O₅
• 分子量: 625.02
• CAS 登录号: 10567-21-2
• 分子行输入简码 SMILES: O=C(O[C@H](COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO)CCCCCCCCCCCCCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C39H76O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37,40H,3-36H2,1-2H3/t37-/m0/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: UHUSDOQQWJGJQS-QNGWXLTQSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.923g/cm³ （计算值）
• 沸点: 662.286°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 181.817°C （计算值）
• 折射率: 1.467 （计算值）