芥酸酰胺
[CAS# 112-84-5]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 氨基化合物 >> 酰胺类化合物
• 产品名称: 芥酸酰胺
• 英文名: Erucylamide
• 别名: cis-13-Docosenoamide; (Z)-13-Docosenamide
• 分子式: C₂₂H₄₃NO
• 分子量: 337.59
• CAS 登录号: 112-84-5
• EC 号码: 204-009-2
• 分子行输入简码SMILES: CCCCCCCC/C=CCCCCCCCCCCCC(=O)N

物理化学性质

• 熔点: 79-81 °C
• 闪点: 230 °C
• 水溶性: 几乎不溶

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H315-H319-H335
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P319-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
急性毒性	Acute Tox.	4	H302

发现和应用

芥酸酰胺，也称为芥酸酰胺，是一种脂肪酸酰胺，源自芥酸，芥酸是一种单不饱和 omega-9 脂肪酸，主要存在于十字花科植物的种子中，例如油菜籽和芥菜。芥酸酰胺的化学式为 CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₁₁CONH₂。它的发现与从这些种子中提取和加工油有关，首先识别芥酸，然后将其酰胺化以形成芥酸酰胺。该过程通常涉及芥酸与氨或相关胺在特定条件下的反应。

芥酸酰胺在室温下为白色蜡状固体，熔点约为 76-83ºC。它的长烃链带有双键，使其具有疏水性，而酰胺基团则赋予其一定的极性。这些特性的组合使芥酸酰胺成为一种有效的增滑剂，其功能在很大程度上取决于其减少表面间摩擦的能力。

芥酸酰胺广泛用于生产聚乙烯 (PE) 和聚丙烯 (PP) 薄膜。它会迁移到薄膜表面，形成一层低摩擦层，从而增强塑料薄膜的处理和加工性能。这种增滑效果对于需要轻松移动的包装应用至关重要。

在纺织品制造中，芥酸酰胺可防止织物粘在一起，从而促进更顺畅的加工。其应用范围扩展到改善纺织产品的质地和柔韧性。

芥酸酰胺的特性使其成为润滑剂中的有效添加剂，可减少运动部件之间的摩擦和磨损。它还用于涂料中，以增强滑动性能并降低粘性。

在造纸和油墨行业中，芥酸酰胺用于防止油墨和粘合剂的粘附，从而提高印刷和包装过程的质量和效率。

芥酸酰胺因其无毒且符合食品安全标准而用于食品包装材料。它有助于保持包装的完整性，并确保食品免受环境因素的影响。

芥酸酰胺被认为可安全用于各种应用，包括食品接触材料。但是，与所有化学品一样，其环境影响也受到监测。它是可生物降解的，但需要注意确保其生产和使用不会对环境造成不利影响。监管机构为其使用制定了指导方针和限制，以保障人类健康和环境质量。

参考文献

1978. Antimicrobial properties of some fatty ester-amides. Journal of the American Oil Chemists' Society.
DOI: 10.1007/bf02682657

2023. Fecal microbiota transplantation confirmed that 919 Syrup reduced the ratio of erucamide to 5-AVAB in hippocampus to alleviate postpartum depression by regulating gut microbes. Frontiers in Immunology.
DOI: 10.3389/fimmu.2023.1203015

2024. Classification of ToF-SIMS detected chemicals causing nearly 1000 automotive paint craters. Journal of Coatings Technology and Research.
DOI: 10.1007/s11998-024-00992-7