D-山梨糖醇三油酸酯
[CAS# 1333-71-7]

基本信息

• 产品名称: D-山梨糖醇三油酸酯
• 英文名: D-Glucitol Trioleate
• 别名: (Z)-Octadec-9-Enoic Acid [(2S,3R,4S,5R)-2,3,4-Trihydroxy-5,6-Bis[(Z)-1-Oxooctadec-9-Enoxy]Hexyl] Ester; (Z)-Octadec-9-Enoic Acid [(2S,3R,4S,5R)-2,3,4-Trihydroxy-5,6-Bis[[(Z)-Octadec-9-Enoyl]Oxy]Hexyl] Ester; D-Glucitol Trioleate
• 分子式: C₆₀H₁₁₀O₉
• 分子量: 975.52
• CAS 登录号: 1333-71-7
• EINECS 登录号: 215-603-6
• 分子行输入简码 SMILES: [C@H](OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)([C@H]([C@@H]([C@H](COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)O)O)O)COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C60H110O9/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-56(62)67-52-54(61)59(65)60(66)55(69-58(64)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-68-57(63)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54-55,59-61,65-66H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25-,29-26-,30-27-/t54-,55+,59+,60+/m0/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: AYVAETAZELCLHP-ADSICKODSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.971g/cm³ （计算值）
• 沸点: 915.151°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 231.006°C （计算值）