5-氧代果糖
[CAS# 1684-29-3]

基本信息

• 产品名称: 5-氧代果糖
• 英文名: 5-Ketofructose
• 别名: Nsc231823; 5-Dehydro-D-Fructose; C00273
• 分子式: C₆H₁₀O₆
• 分子量: 178.14
• CAS 登录号: 1684-29-3
• 分子行输入简码 SMILES: C(C(=O)C(C(C(CO)=O)O)O)O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C6H10O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h5-8,11-12H,1-2H2
• 国际化学标识检索码 InChIKey: AWQIYVPBMVSGCL-UHFFFAOYSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.582g/cm³ （计算值）
• 沸点: 516.851°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 280.465°C （计算值）