1,2,3,4,5-五-O-乙酰基-beta-D-果糖
[CAS# 20764-61-8]

基本信息

• 产品名称: 1,2,3,4,5-五-O-乙酰基-beta-D-果糖
• 英文名: 1,2,3,4,5-Penta-O-Acetyl-beta-D-Fructose
• 别名: [2,4,5-Triacetoxy-2-(Acetoxymethyl)Tetrahydropyran-3-Yl] Acetate; Acetic Acid [2,4,5-Triacetoxy-2-(Acetoxymethyl)-3-Tetrahydropyranyl] Ester; Acetic Acid [2,4,5-Triacetoxy-2-(Acetoxymethyl)Tetrahydropyran-3-Yl] Ester
• 分子式: C₁₆H₂₂O₁₁
• 分子量: 390.34
• CAS 登录号: 20764-61-8
• 分子行输入简码 SMILES: C(C1(OCC(C(C1OC(C)=O)OC(C)=O)OC(C)=O)OC(=O)C)OC(C)=O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C16H22O11/c1-8(17)22-7-16(27-12(5)21)15(26-11(4)20)14(25-10(3)19)13(6-23-16)24-9(2)18/h13-15H,6-7H2,1-5H3
• 国际化学标识检索码 InChIKey: JTQZPXRNYVFCJI-UHFFFAOYSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.313g/cm³ （计算值）
• 沸点: 430.636°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 186.06°C （计算值）