3-甲基丁基 3,4,5-三羟基苯甲酸酯
[CAS# 2486-02-4]

基本信息

• 产品分类: 食品添加剂 >> 抗氧化剂
• 产品名称: 3-甲基丁基 3,4,5-三羟基苯甲酸酯
• 英文名: 3-Methylbutyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate
• 别名: Isopentyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate; 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid Isopentyl Ester; 3,4,5-Trihydroxybenzoic Acid Isoamyl Ester
• 分子式: C₁₂H₁₆O₅
• 分子量: 240.26
• CAS 登录号: 2486-02-4
• EINECS 登录号: 219-626-2
• 分子行输入简码 SMILES: C1=C(C(=C(C=C1C(OCCC(C)C)=O)O)O)O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C12H16O5/c1-7(2)3-4-17-12(16)8-5-9(13)11(15)10(14)6-8/h5-7,13-15H,3-4H2,1-2H3
• 国际化学标识检索码 InChIKey: YBMTWYWCLVMFFD-UHFFFAOYSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.271g/cm³ （计算值）
• 熔点: 147°C （实验值）
• 沸点: 450.905°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 174.341°C （计算值）