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| 产品名称 | beta-藏红花酸 |
|---|---|
| 英文名 | beta-Crocetin |
| 别名 | (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioic acid monomethyl ester |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C21H26O4 |
| 分子量 | 342.43 |
| CAS 登录号 | 25368-09-6 |
| 溶解度 | 几乎不溶 (0.045 g/L) (25 °C), 计算值* |
|---|---|
| 密度 | 1.044±0.06 g/cm3 (20 °C 760 Torr), 计算值* |
| 熔点 | 205-206 °C** |
| * | 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software V11.02 (©1994-2018 ACD/Labs) |
| ** | Karrer, P. |
| 市场分析报告 |
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