3,4-二-O-棕榈酰-beta-D-呋喃果糖基2,3-二-O-棕榈酰-alpha-D-吡喃葡萄糖苷
[CAS# 29063-59-0]

基本信息

• 产品名称: 3,4-二-O-棕榈酰-beta-D-呋喃果糖基2,3-二-O-棕榈酰-alpha-D-吡喃葡萄糖苷
• 英文名: 3,4-Di-O-Palmitoyl-beta-D-Fructofuranosyl 2,3-Di-O-Palmitoyl-alpha-D-Glucopyranoside
• 别名: sucrose tetrapalmitate
• 分子式: C₇₆H₁₄₂O₁₅
• 分子量: 1295.93
• CAS 登录号: 29063-59-0
• EINECS 登录号: 249-407-7
• 分子行输入简码 SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@H]1[C@H](O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@@H]2OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C76H142O15/c1-5-9-13-17-21-25-29-33-37-41-45-49-53-57-66(80)86-71-65(62-78)90-76(63-79,74(71)89-69(83)60-56-52-48-44-40-36-32-28-24-20-16-12-8-4)91-75-73(88-68(82)59-55-51-47-43-39-35-31-27-23-19-15-11-7-3)72(70(84)64(61-77)85-75)87-67(81)58-54-50-46-42-38-34-30-26-22-18-14-10-6-2/h64-65,70-75,77-79,84H,5-63H2,1-4H3/t64-,65-,70-,71-,72+,73-,74+,75-,76+/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: KBXJHBZLRVRBLG-JVGFCKKKSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.047g/cm³ （计算值）
• 沸点: 1080.412°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 256.266°C （计算值）
• 折射率: 1.507 （计算值）