1,3,4-三-O-棕榈酰-beta-D-呋喃果糖基2,3,4-三-O-棕榈酰-alpha-D-吡喃葡萄糖苷
[CAS# 29130-29-8]

基本信息

• 产品名称: 1,3,4-三-O-棕榈酰-beta-D-呋喃果糖基2,3,4-三-O-棕榈酰-alpha-D-吡喃葡萄糖苷
• 英文名: 1,3,4-Tri-O-Palmitoyl-beta-D-Fructofuranosyl 2,3,4-Tri-O-Palmitoyl-alpha-D-Glucopyranoside
• 别名: sucrose hexapalmitate
• 分子式: C₁₀₈H₂₀₂O₁₇
• 分子量: 1772.75
• CAS 登录号: 29130-29-8
• EINECS 登录号: 249-462-7
• 分子行输入简码 SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@H]2[C@H](O[C@H](O[C@]1(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O[C@H](CO)[C@@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@H]2OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)CO
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C108H202O17/c1-7-13-19-25-31-37-43-49-55-61-67-73-79-85-96(111)117-93-108(106(123-101(116)90-84-78-72-66-60-54-48-42-36-30-24-18-12-6)103(95(92-110)124-108)120-98(113)87-81-75-69-63-57-51-45-39-33-27-21-15-9-3)125-107-105(122-100(115)89-83-77-71-65-59-53-47-41-35-29-23-17-11-5)104(121-99(114)88-82-76-70-64-58-52-46-40-34-28-22-16-10-4)102(94(91-109)118-107)119-97(112)86-80-74-68-62-56-50-44-38-32-26-20-14-8-2/h94-95,102-107,109-110H,7-93H2,1-6H3/t94-,95-,102-,103-,104+,105-,106+,107-,108+/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: PKBVABNLYDODIU-XSSHIOHGSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.009g/cm³ （计算值）
• 沸点: 1264.675°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 267.317°C （计算值）
• 折射率: 1.5 （计算值）