2,3-二羟基丙酸(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸酐
[CAS# 37348-65-5]

基本信息

• 产品名称: 2,3-二羟基丙酸(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸酐
• 英文名: 2,3-Dihydroxypropanoic (9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic Anhydride
• 别名: Glyceryl linoleate
• 分子式: C₂₁H₃₆O₅
• 分子量: 368.51
• CAS 登录号: 37348-65-5
• 分子行输入简码 SMILES: O=C(OC(=O)C(O)CO)CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C21H36O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(24)26-21(25)19(23)18-22/h6-7,9-10,19,22-23H,2-5,8,11-18H2,1H3/b7-6-,10-9-
• 国际化学标识检索码 InChIKey: JWDWDGUBLRPKNW-HZJYTTRNSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.028g/cm³ （计算值）
• 沸点: 501.695°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 163.71°C （计算值）