5-羟基-2-氨基苯甲酸
[CAS# 394-31-0]

基本信息

• 产品分类: 生物化工 >> 氨基酸及其衍生物 >> 其他氨基酸衍生物
• 产品名称: 5-羟基-2-氨基苯甲酸
• 英文名: 5-Hydroxyanthranilic acid
• 别名: 2-Amino-5-hydroxybenzoic acid
• 分子式: C₇H₇NO₃
• 分子量: 153.14
• CAS 登录号: 394-31-0
• EC 号码: 628-812-6
• 分子行输入简码SMILES: C1=CC(=C(C=C1O)C(=O)O)N

物理化学性质

• 熔点: 233-234 °C
• 水溶性: 不溶

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H302-H315-H319-H335
• 防护标签: P261-P264-P270-P271-P280-P301+P312-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P330-P332+P313-P337+P313-P362-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
急性毒性	Acute Tox.	4	H302
眼刺激	Eye Irrit.	2A	H319

发现和应用

5-羟基蒽酸是一种有机化合物，于20世纪初在研究色氨酸代谢途径时首次被发现。该化合物是蒽酸的羟基化衍生物，在色氨酸的主要代谢途径——犬尿氨酸途径中起重要作用。5-羟基蒽酸的发现突显了它在各种生物过程中的重要性，并促进了对它的生理和病理作用的进一步研究。

5-羟基蒽酸在生物医学研究中具有重要地位，因为它参与犬尿氨酸途径。该途径对于理解色氨酸代谢及其对人体健康的影响非常重要。犬尿氨酸途径的异常与多种疾病有关，包括神经退行性疾病如阿尔茨海默病和帕金森病，以及精神疾病如抑郁症和精神分裂症。研究5-羟基蒽酸有助于科学家阐明这些联系，为新疗法的开发铺平道路。

在制药行业，5-羟基蒽酸是潜在的药物开发靶点。调节犬尿氨酸途径的化合物，包括5-羟基蒽酸，其治疗效果都在被持续研究。例如，抑制与5-羟基蒽酸相互作用的酶可以帮助管理过度神经炎症和氧化应激相关的疾病。通过针对途径中的特定步骤，可以开发用于治疗炎症性疾病、神经退行性疾病和某些癌症的新疗法。

5-羟基蒽酸在营养科学中也具有重要意义。了解它在色氨酸代谢中的作用有助于制定优化健康的饮食策略。色氨酸是一种存在于许多富含蛋白质的食物中的必需氨基酸，它通过犬尿氨酸途径的代谢影响着多种生理功能，包括免疫反应和神经健康。影响5-羟基蒽酸水平的营养干预措施有助于改善健康状况，特别是在管理慢性炎症和心理健康障碍方面。

在环境科学中，5-羟基蒽酸可以作为土壤和水质健康的生物指标进行研究，因为它介入微生物代谢过程。此外，在农业中，了解色氨酸及其衍生物在植物中的代谢有助于开发高抗逆性和抗病性的作物。利用涉及5-羟基蒽酸的途径，可以改进农业实践，生产更有韧性和营养的作物。

参考文献

2021. Computational investigations, Hirshfeld surface analysis, interaction energy calculations, and energy framework crystal structure of methyl 2-amino-5-hydroxybenzoate. Journal of Structural Chemistry.
DOI: 10.1134/s0022476621110111

2013. Mutasynthesis of pyrrole spiroketal compound using calcimycin 3-hydroxy anthranilic acid biosynthetic mutant. Applied Microbiology and Biotechnology.
DOI: 10.1007/s00253-013-4882-1

2011. The Involvement of Neuroinflammation and Kynurenine Pathway in Parkinson's Disease. Parkinson's Disease.
DOI: 10.4061/2011/716859