N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺
[CAS# 39711-79-0]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 氨基化合物 >> 酰胺类化合物
• 产品名称: N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺
• 英文名: N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
• 别名: N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide; N-Ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexane-carboxamide
• 分子式: C₁₃H₂₅NO
• 分子量: 211.35
• CAS 登录号: 39711-79-0
• EC 号码: 254-599-0
• FEMA 登录号: 3455
• 分子行输入简码SMILES: CCNC(=O)C1CC(CCC1C(C)C)C

物理化学性质

• 溶解度: 不溶 (水), 100mM (DMSO) (实验值)
• 密度: 0.9±0.1 g/cm³, 计算值^*
• 熔点: 87-102 °C
• 折射率: 1.454, 计算值^*
• 沸点: 340.5±9.0 °C (760 mmHg), 计算值^*
• 闪点: 205.7±3.7 °C, 计算值^*

^* 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software.

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H302-H319
• 防护标签: P305+P351+P338

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
急性毒性	Acute Tox.	4	H302
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319

发现和应用

N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺，俗称薄荷基乙基氨基甲酸酯，是薄荷醇的合成衍生物。它主要用于各种应用中的清凉和舒缓特性，包括化妆品、个人护理产品和食品。该化合物以其对皮肤和粘膜提供温和、持久的清凉效果而闻名，使其成为许多外用制剂中的流行成分。

N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺的发现与薄荷醇衍生物的更广泛研究有关，薄荷醇衍生物因其清凉和芳香特性而被探索。薄荷醇本身是一种天然存在于薄荷油中的化合物，几个世纪以来一直因其治疗和调味特性而被使用。N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺的开发是改进薄荷醇并增强其感官效果的努力的一部分，从而产生更持久的清凉感，而不会产生纯薄荷醇有时会产生的强烈强度。

在个人护理行业，N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺因其温和、无刺激的清凉效果而受到重视。它通常用于乳液、面霜、洗发水和除臭剂等产品中，提供清爽和舒缓的感觉。这种化合物的清凉效果使其在旨在缓解皮肤刺激或晒后护理的产品中特别受欢迎，因为它为薄荷醇等更强烈的清凉剂提供了温和的替代品。在此类配方中加入它通常旨在为用户提供放松和恢复活力的体验。

在食品和饮料行业，N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺用作调味剂，带来清爽的薄荷味和清凉感。与薄荷醇相比，它因其更柔和、更不强烈的风味而受到青睐，使其适用于更广泛的产品，包括口香糖、糖果和饮料。这种化合物的温和效果使其成为需要更微妙薄荷味的消费品中极具吸引力的选择。

N-乙基-对薄荷烷-3-甲酰胺也存在于口腔护理产品中，例如牙膏和漱口水。它的加入有助于提供清爽的口感和凉爽的感觉，增强产品的整体感官体验。此外，它还可以掩盖口腔护理产品中令人不快的味道，同时在使用后带来清爽和清爽的感觉。

总之，N-乙基-对薄荷烷-3-甲酰胺是一种合成化合物，在化妆品、食品和制药行业中具有重要应用。它的清凉和舒缓特性，以及与薄荷醇相比更温和、更持久的效果，使其成为各种消费品中有价值的成分，旨在提神、舒缓和增强感官体验。

参考文献

2024. Refreshing Perception of Foods and Beverages and Related Health Benefits. Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products.
DOI: 10.1007/978-3-031-51808-9_16

2020. E. Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege.
DOI: 10.1007/978-3-662-59127-7_5

2016. Chemical Activation of Sensory TRP Channels. Topics in Medicinal Chemistry.
DOI: 10.1007/7355_2015_98