黑曲霉糖
[CAS# 497-48-3]

基本信息

• 产品名称: 黑曲霉糖
• 英文名: Nigerose
• 别名: (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(Hydroxymethyl)-6-[(3R,4S,5R,6R)-2,3,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Tetrahydropyran-4-Yl]Oxy-Tetrahydropyran-3,4,5-Triol; (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(Hydroxymethyl)-6-[[(3R,4S,5R,6R)-2,3,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)-4-Tetrahydropyranyl]Oxy]Tetrahydropyran-3,4,5-Triol; (2R,3S,4S,5R,6R)-2-Methylol-6-[(3R,4S,5R,6R)-2,3,5-Trihydroxy-6-Methylol-Tetrahydropyran-4-Yl]Oxy-Tetrahydropyran-3,4,5-Triol
• 分子式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 分子量: 342.30
• CAS 登录号: 497-48-3
• 分子行输入简码 SMILES: [C@H]1([C@H](C(O[C@@H]([C@H]1O)CO)O)O)O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H]([C@H](O2)CO)O)O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)8(18)12(22-3)23-10-6(16)4(2-14)21-11(20)9(10)19/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8-,9-,10+,11?,12-/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: QIGJYVCQYDKYDW-NSYYTRPSSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.768g/cm³ （计算值）
• 沸点: 690.511°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 371.408°C （计算值）

参考文献

• (1): Tohru Taniguchi and Kenji Monde. Vibrational circular dichroism (VCD) studies on disaccharides in the CH region: toward discrimination of the glycosidic linkage position, Org. Biomol. Chem., 2007, 5, 1104.