2-羟基十二烷酸甲酯
[CAS# 51067-85-7]

基本信息

• 产品分类: 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 产品名称: 2-羟基十二烷酸甲酯
• 英文名: Methyl 2-Hydroxydodecanoate
• 别名: DL-ALPHA-HYDROXYLAURIC ACID METHYL ESTER; 2-Hydroxydodecanoic Acid Methyl Ester; Dl-A-Hydroxylauric Acid Methyl Ester
• 分子式: C₁₃H₂₆O₃
• 分子量: 230.34
• CAS 登录号: 51067-85-7
• 分子行输入简码 SMILES: CCCCCCCCCCC(C(=O)OC)O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C13H26O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(14)13(15)16-2/h12,14H,3-11H2,1-2H3