葡糖型抗坏血酸
[CAS# 528-88-1]

基本信息

• 产品名称: 葡糖型抗坏血酸
• 英文名: Glucoascorbic Acid
• 别名: 4,5-Dihydroxy-2-(1,2,3-Trihydroxypropyl)-3-Furanone; Glucoascorbic Acid (L), Hydrate; Nsc7238
• 分子式: C₇H₁₀O₇
• 分子量: 206.15
• CAS 登录号: 528-88-1
• 分子行输入简码 SMILES: C(O)C(O)C(O)C1OC(=C(O)C1=O)O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C7H10O7/c8-1-2(9)3(10)6-4(11)5(12)7(13)14-6/h2-3,6,8-10,12-13H,1H2
• 国际化学标识检索码 InChIKey: XMSRRLFOXSGBRH-UHFFFAOYSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.972g/cm³ （计算值）
• 沸点: 558.69°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 233.983°C （计算值）