1-硬脂酰-2-油酰基-Sn-甘油
[CAS# 53702-48-0]

基本信息

• 产品名称: 1-硬脂酰-2-油酰基-Sn-甘油
• 英文名: 1-Stearoyl-2-Oleoyl-Sn-Glycerol
• 别名: [(2S)-3-Hydroxy-2-[(Z)-Octadec-9-Enoyl]Oxy-Propyl] Octadecanoate; Octadecanoic Acid [(2S)-3-Hydroxy-2-[(Z)-1-Oxooctadec-9-Enoxy]Propyl] Ester; Stearic Acid [(2S)-3-Hydroxy-2-[(Z)-Octadec-9-Enoyl]Oxy-Propyl] Ester
• 分子式: C₃₉H₇₄O₅
• 分子量: 623.01
• CAS 登录号: 53702-48-0
• 分子行输入简码 SMILES: [C@@H](OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C39H74O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h18,20,37,40H,3-17,19,21-36H2,1-2H3/b20-18-/t37-/m0/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: SAEPUUXWQQNLGN-LVVMQYBKSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.929g/cm³ （计算值）
• 沸点: 668.179°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 184.705°C （计算值）