左旋肉碱
[CAS# 541-15-1]

基本信息

• 产品分类: 原料药 >> 消化系统用药 >> 助消化药
• 产品名称: 左旋肉碱
• 英文名: L-Carnitine base
• 别名: 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate; Vitamin BT; L(-)-Carnitine
• 分子式: C₇H₁₅NO₃
• 分子量: 161.20
• CAS 登录号: 541-15-1
• EC 号码: 208-768-0
• 分子行输入简码SMILES: C[N+](C)(C)C[C@@H](CC(=O)[O-])O

物理化学性质

• 熔点: 208-212 °C
• 比旋光度: -31 ° (c=10, H2O)
• 水溶性: 2500 g/L (20 °C)

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H315-H319
• 防护标签: P264-P264+P265-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H336

发现和应用

L-肉碱是一种季铵化合物，化学式为 C7H15NO3。它是人体中由氨基酸赖氨酸和蛋氨酸合成的天然物质。L-肉碱在脂肪酸代谢中起着至关重要的作用，有助于脂肪酸进入线粒体以产生能量。它的发现可以追溯到 20 世纪，当时它首次从肉类提取物中分离出来，因此它的名字源于拉丁语“carnis”，意思是肉。自 L-肉碱被鉴定以来，它就因其潜在的健康益处和应用而备受关注。

1905 年，俄罗斯化学家 S. M. Gulewitsch 和他的同事 A. A. Krimberg 从动物的肌肉组织中提取出 L-肉碱，首次分离出 L-肉碱。在接下来的几十年里，研究人员探索了 L-肉碱的生化途径，阐明了其在脂肪酸代谢中的关键作用。 20 世纪 60 年代，研究开始强调其在提高运动表现和体重管理方面的重要性，标志着其作为膳食补充剂开始流行。

L-肉碱主要因其在能量代谢中的作用而闻名。它充当载体分子，将长链脂肪酸运送到线粒体内膜，在那里它们被氧化产生三磷酸腺苷 (ATP)，这是细胞的主要能量货币。这一功能促使人们广泛研究 L-肉碱在改善身体表现方面的潜在益处，特别是在耐力运动中。运动员经常补充 L-肉碱以增强脂肪氧化并延缓长时间运动期间疲劳的发生，尽管关于其功效的证据仍然混杂。

除了提高运动表现的特性外，L-肉碱还因其在各种健康状况中的潜在治疗应用而受到研究。最显着的用途之一是治疗肉碱缺乏症，这是一种罕见的遗传性疾病，会削弱身体产生或运输 L-肉碱的能力，导致严重的代谢紊乱。补充左旋肉碱可以有效恢复正常的能量代谢并缓解受影响个体的症状。

左旋肉碱还因其对心血管健康的潜在益处而受到研究。一些研究表明，补充左旋肉碱可以改善冠状动脉疾病和心力衰竭患者的运动能力，从而可能增强心脏利用脂肪酸作为能量来源的能力。此外，左旋肉碱还因其在减少与各种心血管疾病相关的炎症和氧化应激方面的作用而受到研究。

除了在运动和心血管健康方面的应用外，左旋肉碱还因其对减肥和身体成分的潜在影响而受到关注。研究表明，补充左旋肉碱可能促进脂肪减少，尽管结果不一致，需要进一步研究来确定其作为体重管理辅助手段的有效性。此外，左旋肉碱的神经保护特性正在受到研究，初步研究表明它可能在改善认知功能和预防神经退行性疾病方面发挥作用。

L-肉碱有多种形式，包括酒石酸 L-肉碱和乙酰 L-肉碱，每种形式都有不同的特性和潜在应用。按推荐剂量服用 L-肉碱补充剂通常被认为是安全的，但它可能会对某些人产生副作用，包括胃肠不适和恶心。与任何补充剂一样，个人在开始服用 L-肉碱之前咨询医疗保健专业人员以评估其是否适合其特定的健康需求非常重要。

总之，L-肉碱碱基是一种重要的化合物，具有丰富的发现历史和在代谢、运动表现、心血管健康和体重管理方面的多种应用。它在促进能量产生方面的作用及其潜在的治疗益处继续使其成为营养和医学领域感兴趣的话题。

参考文献

2024. Assessment of the relative bioavailability between betaine and L-carnitine for Nile tilapia. Aquaculture International.
DOI: 10.1007/s10499-024-01771-2

1991. Supraphysiological dosages of vitamins and their implications in man. Cellular and Molecular Life Sciences, 47(2).
DOI: 10.1007/bf01945422

1987. Modulation by palmitoylcarnitine of protein kinase C activation. Cancer Research, 47(24).
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3479247