4-O-beta-D-吡喃半乳糖基-D-山梨糖醇硬脂酸酯
[CAS# 56487-84-4]

基本信息

• 产品名称: 4-O-beta-D-吡喃半乳糖基-D-山梨糖醇硬脂酸酯
• 英文名: 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-Glucitol Stearate
• 别名: [(2S,3R,4R,5R)-2,3,5,6-Tetrahydroxy-4-[(3R,4S,5R,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Tetrahydropyran-2-Yl]Oxy-Hexyl] Octadecanoate; Octadecanoic Acid [(2S,3R,4R,5R)-2,3,5,6-Tetrahydroxy-4-[[(3R,4S,5R,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)-2-Tetrahydropyranyl]Oxy]Hexyl] Ester; Stearic Acid [(2S,3R,4R,5R)-2,3,5,6-Tetrahydroxy-4-[(3R,4S,5R,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-Methylol-Tetrahydropyran-2-Yl]Oxy-Hexyl] Ester
• 分子式: C₃₀H₅₈O₁₂
• 分子量: 610.78
• CAS 登录号: 56487-84-4
• EINECS 登录号: 260-217-3
• 分子行输入简码 SMILES: [C@@H]1(OC([C@@H]([C@H]([C@H]1O)O)O)O[C@@H]([C@H](O)[C@H](COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)O)[C@H](O)CO)CO
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C30H58O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-24(35)40-20-22(34)25(36)29(21(33)18-31)42-30-28(39)27(38)26(37)23(19-32)41-30/h21-23,25-34,36-39H,2-20H2,1H3/t21-,22+,23-,25-,26+,27+,28-,29-,30?/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: IIYLMAIPMPRBFH-WRZASLGOSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.225g/cm³ （计算值）
• 沸点: 807.693°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 249.663°C （计算值）