聚甘油-4 硬脂酸酯
[CAS# 68004-11-5]

基本信息

• 产品名称: 聚甘油-4 硬脂酸酯
• 英文名: Polyglyceryl-4 Stearate
• 别名: [3-[3-[3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-Hydroxy-Propoxy]-2-Hydroxy-Propoxy]-2-Hydroxy-Propyl] Octadecanoate; Octadecanoic Acid [3-[3-[3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-Hydroxypropoxy]-2-Hydroxypropoxy]-2-Hydroxypropyl] Ester; Stearic Acid [3-[3-(3-Glyceryloxy-2-Hydroxy-Propoxy)-2-Hydroxy-Propoxy]-2-Hydroxy-Propyl] Ester
• 分子式: C₃₀H₆₀O₁₀
• 分子量: 580.80
• CAS 登录号: 68004-11-5
• 分子行输入简码 SMILES: C(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)C(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)CO
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C30H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-29(35)24-39-23-28(34)22-38-21-27(33)20-37-19-26(32)18-31/h26-29,31-35H,2-25H2,1H3
• 国际化学标识检索码 InChIKey: FJRYZTSIHLRMMM-UHFFFAOYSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.085g/cm³ （计算值）
• 沸点: 702.618°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 211.737°C （计算值）