硫代甜菜碱
[CAS# 7314-30-9]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 有机硫化合物
• 产品名称: 硫代甜菜碱
• 英文名: Dimethylsulfoniopropionate
• 别名: 3-dimethylsulfoniopropanoate
• 分子式: C₅H₁₀O₂S
• 分子量: 134.20
• CAS 登录号: 7314-30-9
• EC 号码: 802-067-9
• 分子行输入简码SMILES: C[S+](C)CCC(=O)[O-]

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H315-H319
• 防护标签: P264-P264+P265-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315

发现和应用

二甲基磺基丙酸酯 (DMSP) 是一种天然存在的有机硫化合物，存在于海洋藻类、浮游植物和一些高等植物中。它在海洋硫循环中起着至关重要的作用，在生态学、生物化学和环境科学中有着广泛的应用。

DMSP 于 20 世纪 40 年代首次在海洋藻类中发现，后来被确定为海洋浮游植物的重要组成部分。它在海洋生态系统中的作用，特别是它转化为二甲基硫醚 (DMS)，导致了海洋特有的气味，引起了人们对其生物功能和环境影响的兴趣。

DMSP 的化学式为 C5H10O2S，分子量为 126.19 g/mol。它是一种两性离子化合物，这意味着它在其结构的不同部分同时带有正电荷和负电荷，这有助于它在水环境中的稳定性。DMSP 以各种形式存在，包括游离溶解的 DMSP (DMSPd)、细胞内 DMSP (DMSPi) 和颗粒 DMSP (DMSPp)，每种形式在海洋生态系统中都发挥着不同的作用。

在海洋生物中，DMSP 充当渗透物，帮助调节渗透平衡并保护细胞免受盐度变化等环境压力的影响。它还充当抗氧化剂，清除可能损害细胞结构的活性氧 (ROS)。一些海洋生物，特别是某些种类的细菌和浮游生物，可以使用 DMSP 作为碳和硫源。这种代谢途径有助于海洋食物网，支持海洋生态系统中更高的营养级。

DMSP 被海洋细菌和浮游植物酶解成二甲基硫醚 (DMS) 和丙烯酸。DMS 通过海浪释放到大气中，在那里它发生进一步的化学反应形成气溶胶。这些气溶胶可以充当云凝结核，影响云的形成并可能影响气候调节。DMSP 在海洋硫循环中起着关键作用，影响海洋生物和大气之间的硫通量。了解 DMSP 动力学有助于研究人员模拟全球硫循环及其对气候和大气化学的影响。

DMSP 及其分解产物，特别是 DMS，是海洋生产力和健康的指标。监测 DMSP 浓度的变化可以深入了解生态系统对环境压力源（如营养物质可用性、温度变化和污染）的反应。DMSP 产生的 DMS 以及随后的气溶胶形成会影响云特性和反照率，从而影响区域和全球气候模式。研究继续探索这些复杂的相互作用，以改进气候模型和预测。

DMSP 及其衍生物在生物技术方面具有潜在应用，包括生物修复和废水处理。它们促进硫循环和抗氧化活性的能力使它们在环境和工业环境中具有价值。研究正在探索 DMSP 衍生物的潜在药用特性，例如抗氧化和抗炎作用，这将对人类健康和疾病治疗产生影响。

未来对 DMSP 的研究旨在加深我们对其生态作用、生物地球化学影响以及在生物技术和医学中的潜在应用的理解。分析技术和环境监测的进步将增强我们研究 DMSP 动态及其对海洋和陆地生态系统的更广泛影响的能力。

参考文献

2024. Dimethylsulfoniopropionate (DMSP): From Biochemistry to Global Ecological Significance. Annual Review of Microbiology, 78.
DOI: 10.1146/annurev-micro-041222-024055

2023. The production of dimethylsulfoniopropionate by bacteria with mmtN linked to non-ribosomal peptide synthase gene. Environmental Technology, 45(22).
DOI: 10.1080/09593330.2023.2283792

1948. Dimethyl-beta-propiothetin, a new methyl donor. The Journal of biological chemistry, 174(1).
DOI: 10.1016/s0021-9258(18)57408-1