甲基(9E,12R)-12-羟基-9-十八碳烯酸酯
[CAS# 7706-01-6]

基本信息

• 产品分类: 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 产品名称: 甲基(9E,12R)-12-羟基-9-十八碳烯酸酯
• 英文名: Methyl (9E,12R)-12-hydroxy-9-octadecenoate
• 别名: [67529-83-3]; methyl (9E)(12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoate; METHYL RICINELAIDATE (9tr,12OH)
• 分子式: C₁₉H₃₆O₃
• 分子量: 312.49
• CAS 登录号: 7706-01-6
• 分子行输入简码 SMILES: O=C(OC)CCCCCCC/C=C/C[C@H](O)CCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C19H36O3/c1-3-4-5-12-15-18(20)16-13-10-8-6-7-9-11-14-17-19(21)22-2/h10,13,18,20H,3-9,11-12,14-17H2,1-2H3/b13-10+/t18-/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: XKGDWZQXVZSXAO-LVMGUKCRSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.927g/cm³ （计算值）
• 沸点: 411.958°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 154.636°C （计算值）