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| 产品名称 | 羟基-gamma-山椒醇 |
|---|---|
| 英文名 | Hydroxy-gamma-sanshool |
| 别名 | (2E,4E,8Z,10E,12E)-N-(2-Hydroxy-2-methylpropyl)-2,4,8,10,12-tetradecapentaenamide; 2E,4E,8Z,10E,12E-Tetradecapentaenoic acid N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)amid |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C18H27NO2 |
| 分子量 | 289.41 |
| CAS 登录号 | 78886-66-5 |
| 溶解度 | 极微溶解 (0.35 g/L) (25 °C), 计算值* |
|---|---|
| 密度 | 0.973±0.06 g/cm3 (20 °C 760 Torr), 计算值* |
| * | 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software V11.02 (©1994-2018 ACD/Labs) |
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