3-羟基壬酸甲酯
[CAS# 83968-06-3]

基本信息

• 产品分类: 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 产品名称: 3-羟基壬酸甲酯
• 英文名: Methyl 3-hydroxynonanoate
• 分子式: C₁₀H₂₀O₃
• 分子量: 188.26
• CAS 登录号: 83968-06-3

物理化学性质

• 溶解度: 微溶 (5.1 g/L) (25 °C), 计算值^*
• 密度: 0.965±0.06 g/cm³ (20 °C 760 Torr), 计算值^*
• 沸点: 77 °C (0.08 Torr)^**
• 闪点: 108.7±12.6 °C, 计算值^*

^* 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software V11.02 (©1994-2015 ACD/Labs)

^** Dede, Ruediger