糠醛
[CAS# 98-01-1]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 杂环化合物
• 产品名称: 糠醛
• 英文名: Furfural
• 别名: Furfuraldehyde; Furfurol; 2-Furaldehyde; 2-Furancarboxaldehyde; Furan-2-carboxaldehyde
• 分子式: C₅H₄O₂
• 分子量: 96.08
• CAS 登录号: 98-01-1
• EC 号码: 202-627-7
• FEMA 登录号: 2489
• 分子行输入简码SMILES: C1=COC(=C1)C=O

物理化学性质

• 密度: 1.16
• 熔点: -36 °C
• 沸点: 167 °C
• 折射率: 1.525-1.527
• 闪点: 60 °C
• 水溶性: 8.3 g/100 mL

安全数据

• 危险品标志: GHS06;GHS07;GHS08 危险
• 危害标签: H301-H312-H315-H319-H330-H331-H351
• 防护标签: P203-P260-P261-P264-P264+P265-P270-P271-P280-P284-P301+P316-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P316-P317-P318-P319-P320-P321-P330-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
急性毒性	Acute Tox.	3	H301
致癌性	Carc.	2	H351
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
急性毒性	Acute Tox.	4	H312
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
急性毒性	Acute Tox.	3	H331
急性毒性	Acute Tox.	2	H330
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
易燃液体	Flam. Liq.	3	H226
急性毒性	Acute Tox.	1	H330
易燃液体	Flam. Liq.	2	H225
皮肤致敏	Skin Sens.	1	H317
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	2	H371
眼刺激	Eye Irrit.	2A	H319
急性毒性	Acute Tox.	3	H311
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	2	H411

• 危险品运输编号: UN 1199

是否危险化学品？

是，请看详情。

发现和应用

糠醛是一种有机化合物，分子式为 C₄H₄O，因其独特的香气和在各个行业的广泛应用而闻名。它是一种无色液体，可以从农业副产品中合成，特别是含戊聚糖的材料，如玉米芯、燕麦壳和甘蔗渣。糠醛的发现可以追溯到 19 世纪中叶，具体来说是 1832 年，当时化学家 Hermann Kolbe 首次从糖的发酵中分离出它。

糠醛的大规模商业化生产始于 20 世纪初，推动因素是对溶剂、调味剂和化学中间体的需求不断增长。糠醛主要通过戊聚糖的酸催化水解生产，戊聚糖是存在于各种植物材料中的多糖。该过程涉及用酸处理生物质，导致半纤维素分解并随后形成糠醛。这种方法不仅提供了有价值的化学品，而且还促进了可再生资源的利用，与化学工业的可持续实践保持一致。

糠醛的应用多种多样且影响深远。其主要用途之一是作为树脂、塑料和药品生产中的溶剂。它能够溶解多种有机化合物，使其成为实验室和工业环境中的宝贵试剂。此外，糠醛是各种化学品的前体，包括糠醇，用于制造铸造树脂和粘合剂。糠醛转化为糠醇增强了其在高性能材料生产中的实用性。

糠醛的另一个显着应用是在食品工业中，它被用作调味剂和芳香化合物。其令人愉悦的杏仁状气味被加入食品中，增强了感官属性。此外，糠醛还用于配制农用化学品，例如除草剂和杀菌剂，证明了其在农业实践中的相关性。

近年来，糠醛作为生物精炼领域的平台化学品备受关注。随着世界转向可再生原料和绿色化学，糠醛在将生物质转化为有价值化学品方面的作用越来越受到认可。目前正在进行研究，以探索其在生物燃料和其他可再生化学品合成中的潜力，促进可持续发展并减少对化石燃料的依赖。

总之，糠醛是一种具有悠久历史和广泛应用的重要化学物质。从 19 世纪的发现到目前作为各个行业必不可少的化合物的地位，糠醛是将可再生资源融入现代化学生产的典范。它的多功能性和可持续利用潜力使其成为向更绿色的化学工艺过渡的重要参与者。

参考文献

2024. Impact of a homogeneous hydrogen bond catalysis for the ethyl (hetero)arylidene cyanoacetate preparation in the presence of TMDP. Research on Chemical Intermediates, 50(12).
DOI: 10.1007/s11164-024-05434-y

2010. Methodology for the Synthesis of Substituted 1,3-Oxazoles. Synlett : accounts and rapid communications in synthetic organic chemistry, 2010(3).
DOI: 10.1055/s-0029-1219374

2008. Characterization of Fast Pyrolysis Bio-oils Produced from Pretreated Pine Wood. Applied Biochemistry and Biotechnology, 151(2-3).
DOI: 10.1007/s12010-008-8445-3