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维生素 E

CAS 2074-53-5

维生素 E
今天的 chemBlink 化学品故事：维生素 E。从一个关键结构特征看懂它为什么重要。
维生素 E最值得记住的一点是：全外消旋α-生育酚的酚羟基可以向脂质过氧自由基供氢，从而打断脂质过氧化链式反应。
发布日期： 2026-09-10
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