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12-氧代硬脂酸甲酯
[CAS# 2380-27-0]

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基本信息
产品分类 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
产品名称 12-氧代硬脂酸甲酯
英文名 Methyl 12-Oxooctadecanoate
别名 12-Oxooctadecanoic Acid Methyl Ester; 12-Ketostearic Acid Methyl Ester; Methyl 12-Ketostearate
分子结构 CAS 登录号:2380-27-0, 12-氧代硬脂酸甲酯
分子式 C19H36O3
分子量 312.49
CAS 登录号 2380-27-0
分子行输入简码 SMILES C(C(CCCCCC)=O)CCCCCCCCCC(OC)=O
国际化学标识码 InChI 1S/C19H36O3/c1-3-4-5-12-15-18(20)16-13-10-8-6-7-9-11-14-17-19(21)22-2/h3-17H2,1-2H3
国际化学标识检索码 InChIKey XVSPEBNRFAFNAV-UHFFFAOYSA-N
物理化学性质
密度 0.912g/cm3 (计算值)
沸点 394.595°C at 760 mmHg (计算值)
闪点 166.717°C (计算值)
安全数据
SDS 化学品安全技术说明书参考文本
市场分析报告
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