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甲基2-羟基硬脂酸酯
[CAS# 2420-35-1]

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基本信息
产品分类 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
产品名称 甲基2-羟基硬脂酸酯
英文名 Methyl 2-Hydroxyoctadecanoate
别名 [2420-35-1]; DL-α-Hydroxystearic acid methyl ester; Methyl (±)-2-hydroxystearate
分子结构 CAS 登录号:2420-35-1, 甲基2-羟基硬脂酸酯
分子式 C19H38O3
分子量 314.50
CAS 登录号 2420-35-1
分子行输入简码 SMILES O=C(OC)C(O)CCCCCCCCCCCCCCCC
国际化学标识码 InChI 1S/C19H38O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(20)19(21)22-2/h18,20H,3-17H2,1-2H3
国际化学标识检索码 InChIKey OUFCLLRNNJZLOX-UHFFFAOYSA-N
物理化学性质
密度 0.915g/cm3 (计算值)
沸点 354.759°C at 760 mmHg (计算值)
闪点 160.533°C (计算值)
折射率 1.456 (计算值)
安全数据
SDS 化学品安全技术说明书参考文本
市场分析报告
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