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2-甲基柠檬酸
[CAS# 6061-96-7]

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基本信息
产品名称 2-甲基柠檬酸
英文名 2-Methylcitric Acid
别名 2-Hydroxy-1,2,3-Butanetricarboxylic Acid; Chebi:30835; 1,2,3-Butanetricarboxylic Acid, 2-Hydroxy-
分子结构 CAS 登录号:6061-96-7, 2-甲基柠檬酸
分子式 C7H10O7
分子量 206.15
CAS 登录号 6061-96-7
分子行输入简码 SMILES C(C(C(C)C(O)=O)(C(O)=O)O)C(O)=O
国际化学标识码 InChI 1S/C7H10O7/c1-3(5(10)11)7(14,6(12)13)2-4(8)9/h3,14H,2H2,1H3,(H,8,9)(H,10,11)(H,12,13)
国际化学标识检索码 InChIKey YNOXCRMFGMSKIJ-UHFFFAOYSA-N
物理化学性质
密度 1.638g/cm3 (计算值)
沸点 313.111°C at 760 mmHg (计算值)
闪点 157.384°C (计算值)
市场分析报告
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