乙醇
[CAS# 64-17-5]

基本信息

• 产品分类: 原料药 >> 人工合成抗感染类药 >> 消毒防腐药
• 英文名: Ethanol
• 别名: Ethyl alcohol
• 产品名称: 乙醇; 酒精
• 分子式: C₂H₆O
• 分子量: 46.07
• CAS 登录号: 64-17-5
• EC 号码: 200-578-6
• 分子行输入简码SMILES: CCO

物理化学性质

• 水溶性: 可混溶
• 密度: 0.8±0.1 g/cm³, 计算值^*, 0.7893 g/mL
• 熔点: -130 ºC
• 折射率: 1.354, 计算值^*, 1.361
• 沸点: 72.6±3.0 ºC (760 mmHg), 计算值^*, 78 ºC
• 闪点: 8.9±0.0 ºC, 计算值^*, 14 ºC

^* 使用计算软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs).

安全数据

• 危险品标志: GHS02;GHS07 Danger
• 危害标签: H225-H319
• 防护标签: P210-P233-P240-P241-P242-P243-P264+P265-P280-P303+P361+P353-P305+P351+P338-P337+P317-P370+P378-P403+P235-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
易燃液体	Flam. Liq.	2	H225
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
急性毒性	Acute Tox.	4	H302
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	2	H371
致癌性	Carc.	1B	H350
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	1	H370
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	2	H411
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
特定目标器官毒性—重复接触	STOT RE	1	H372
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
生殖毒性	Repr.	2	H361
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H336
生殖毒性	Repr.	1A	H360
皮肤致敏	Skin Sens.	1	H317
对金属有腐蚀作用的物质或混合物	Met. Corr.	1	H290
急性毒性	Acute Tox.	3	H311
特定目标器官毒性—重复接触	STOT RE	2	H373
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	1	H410
致癌性	Carc.	1A	H350
生殖细胞致突变性	Muta.	1B	H340
易燃液体	Flam. Liq.	3	H226
急性毒性	Acute Tox.	3	H331
皮肤腐蚀	Skin Corr.	1B	H314
急性毒性	Acute Tox.	3	H301
对水生环境急性有害	Aquatic Acute	1	H400
特定目标器官毒性—重复接触	STOT RE	1	H373
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318

• 危险品运输编号: UN 1170;UN 1986;UN 1987

SDS

    危险化学品

发现和应用

乙醇，是一种无色挥发性液体，分子式为 C2H5OH。它是最简单的酒精之一，广泛用于各种用途，包括作为溶剂、燃料和休闲饮料。乙醇历史悠久，可以追溯到古代文明，当时它首先通过发酵过程生产。

乙醇的发现可以追溯到数千年前最早的发酵实践。该过程涉及酵母将糖转化为酒精。考古证据表明，古埃及人、苏美尔人和中国人早在公元前 7000 年至 5000 年就生产酒精饮料。乙醇的化学结构首次阐明是在 19 世纪初，当时化学家开始了解有机化合物的分子组成。19 世纪末，通过水合反应从乙烯和水合成乙醇，进一步确立了乙醇作为工业和学术界重要化合物的地位。

乙醇主要通过两种方法生产：发酵和工业合成。在发酵过程中，酵母将甘蔗、玉米或谷物等植物材料中的碳水化合物转化为乙醇和二氧化碳。该过程广泛用于生产啤酒、葡萄酒和烈酒等酒精饮料。另一方面，乙醇的工业合成涉及来自石化来源的乙烯的水合，这是一种更有效的大规模生产方法。

乙醇在各个行业都有广泛的应用。其最突出的用途之一是在饮料行业，它是酒精饮料的主要成分。含乙醇饮料的娱乐性消费在世界范围内具有文化和社会意义，有许多法规管理其生产和销售。

在工业领域，乙醇被广泛用作油漆、清漆和涂料配方中的溶剂。它能够溶解各种极性和非极性物质，使其成为许多配方中必不可少的成分。乙醇还可用作合成各种化学品的原料，包括乙酸、乙酸乙酯和各种药物。此外，它还是个人护理产品（包括香水和乳液）中的重要成分，可作为溶剂和抗菌剂。

乙醇的另一个重要应用是作为燃料添加剂和替代燃料来源。乙醇可以与汽油混合，制成一种可减少碳排放并提高辛烷值的燃料。这种混合通常被称为“汽油醇”，通常含有 10% 的乙醇。在一些国家，乙醇的浓度更高，例如 E85，其中含有 85% 的乙醇。近年来，乙醇作为可再生能源的使用越来越受到关注，有助于减少对化石燃料的依赖。

乙醇在医学和医疗保健方面也有重要应用。由于它具有杀死细菌和病毒的能力，因此通常用作皮肤和表面消毒的防腐剂。乙醇还用于实验室保存生物样本和作为各种生化分析的溶剂。

尽管乙醇用途广泛，但在处理乙醇时，安全考虑至关重要。乙醇易燃，高浓度或长时间接触会产生毒性。监管机构已制定安全处理、储存和使用指南，以尽量减少与乙醇相关的健康风险。

总之，乙醇是一种用途广泛的化合物，具有丰富的发现历史，在饮料、工业、能源和医疗保健领域有着广泛的应用。随着研究的进展和社会需求的发展，其重要性不断增加，使其成为科学和商业背景下的持久关注主题。