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蛋白与多肽
蛋白质和肽是生物学中的基本分子。 由氨基酸组成的蛋白质发挥着多种作用,从结构支持到酶促反应。 肽是较短的氨基酸链,通常具有信号功能。 它们共同驱动生物体的基本过程,并且是医学、生物化学和生物技术等领域研究不可或缺的一部分。
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