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单硬脂基柠檬酸酯
[CAS# 1337-33-3]

基本信息
英文名 Monostearyl Citrate
产品名称 单硬脂基柠檬酸酯
别名 2-Hydroxy-2-(2-Octadecoxy-2-Oxo-Ethyl)Butanedioate; 2-Hydroxy-2-(2-Keto-2-Stearyloxy-Ethyl)Succinate; 1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, 2-Hydroxy-, Octadecyl Ester
分子结构 CAS 登录号:1337-33-3, 单硬脂基柠檬酸酯
分子式 C24H42O7
分子量 442.59
CAS 登录号 1337-33-3
EINECS 登录号 215-654-4
分子行输入简码 SMILES C(CCCCCCCCC)CCCCCCCCOC(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O
国际化学标识码 InChI 1S/C24H44O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-31-22(27)20-24(30,23(28)29)19-21(25)26/h30H,2-20H2,1H3,(H,25,26)(H,28,29)/p-2
国际化学标识检索码 InChIKey REVZBRXEBPWDRA-UHFFFAOYSA-L
物理化学性质
沸点 585.1°C at 760 mmHg (计算值)
闪点 186.2°C (计算值)
市场分析报告
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