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| 化学品生产商（2002 年起） | ||||
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| 化学品生产商 | ||||
| 产品分类 | 食品添加剂 >> 胶姆糖基础剂 |
|---|---|
| 产品名称 | (9Z,12R)-12-(乙酰氧基)-9-十八碳烯酸甲酯 |
| 英文名 | (9Z,12R)-12-(Acetyloxy)-9-Octadecenoic Acid Methyl Ester |
| 别名 | Methyl (Z)-12-Acetoxyoctadec-9-Enoate; (Z)-12-Acetoxyoctadec-9-Enoic Acid Methyl Ester; Nsc 2398 |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C21H38O4 |
| 分子量 | 354.53 |
| CAS 登录号 | 140-03-4 |
| EINECS 登录号 | 205-392-9 |
| 分子行输入简码 SMILES | C(C(OC(=O)C)CCCCCC)\C=C/CCCCCCCC(OC)=O |
| 国际化学标识码 InChI | 1S/C21H38O4/c1-4-5-6-13-16-20(25-19(2)22)17-14-11-9-7-8-10-12-15-18-21(23)24-3/h11,14,20H,4-10,12-13,15-18H2,1-3H3/b14-11- |
| 国际化学标识检索码 InChIKey | CMOYPQWMTBSLJK-KAMYIIQDSA-N |
| 密度 | 0.943g/cm3 （计算值） |
|---|---|
| 沸点 | 428.476°C at 760 mmHg （计算值） |
| 闪点 | 200.07°C （计算值） |
| SDS | 化学品安全技术说明书参考文本 |
|---|---|
| 市场分析报告 |
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