(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己烷-2-酮
[CAS# 73952-11-1]

基本信息

• 产品名称: (3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己烷-2-酮
• 英文名: (3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-One
• 别名: Zinc02504706; Tagatose, D-
• 分子式: C₆H₁₂O₆
• 分子量: 180.16
• CAS 登录号: 73952-11-1 (17598-81-1)
• EINECS 登录号: 201-772-3
• 分子行输入简码 SMILES: [C@@H](CO)([C@@H]([C@@H](C(CO)=O)O)O)O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6-/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N

物理化学性质

• 密度: 1.6±0.1g/cm³ （计算值）
• 熔点: 134-135°C （实验值）
• 沸点: 551.7±50.0°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 301.5±26.6°C （计算值）

安全数据

• 安全说明: CAUTION: May irritate eyes, skin, and respiratory tract

参考文献

• (1): Joseph B. BinderPresent address: Energy Biosciences Institute, University of California, Berkeley, California, 94720, USA., Anthony V. Cefali, Jacqueline J. Blank and Ronald T. Raines. Mechanistic insights on the conversion of sugars into 5-hydroxymethylfurfural, Energy Environ. Sci., 2010, 3, 765.