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谷氨酸钠 [142-47-2]

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基本信息
英文名 L-(+)Sodium glutamate
别名 L-Glutamic acid monosodium salt; Sodium hydrogen glutamate; Monosodium-L-glutamate
产品名称 谷氨酸钠; L-氨基戊二酸钠
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分子结构 CAS 登录号:142-47-2, 谷氨酸钠, L-氨基戊二酸钠
分子式 C5H8NNaO4
分子量 169.11
CAS 登录号 142-47-2
EINECS 登录号 205-538-1
 
物理化学性质
熔点 232 ºC
水溶性 >=10 g/100 mL at 20 ºC
 
安全数据
危险类别码 R20/21/22    说明
SDS 化学品安全技术说明书参考文本
 
市场分析报告
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