(9Z)-9-十四碳烯-1-醇乙酸酯
[CAS# 16725-53-4]

基本信息

• 产品分类: 化学试剂 >> 有机试剂 >> 酯类 >> 酸酯类化合物
• 英文名: (9Z)-9-Tetradecen-1-ol acetate
• 产品名称: (9Z)-9-十四碳烯-1-醇乙酸酯
• 分子式: C₁₆H₃₀O₂
• 分子量: 254.41
• CAS 登录号: 16725-53-4
• EC 号码: 240-780-1
• 分子行输入简码SMILES: CCCC/C=C\CCCCCCCCOC(=O)C

物理化学性质

• 溶解度: 不溶 (8.9e^-3 g/L) (25 ºC), 计算值^*
• 密度: 0.878±0.06 g/cm³ (20 ºC 760 torr), 计算值^*
• 沸点: 333.5±21.0 ºC (760 torr), 计算值^*
• 折射率: 1.4506 (20 ºC)^***
• 闪点: 98.5±20.4 ºC, 计算值^*

^* 使用计算软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) V11.02 (©1994-2013 ACD/Labs)

^*** Ishmuratov, G. Yu.; Izvestiya Akademii Nauk SSSR, Seriya Khimicheskaya 1983, (3), P671-2.

安全数据

• 危险品标志: GHS07 Warning
• 危害标签: H302-H315-H319
• 防护标签: P501-P270-P264-P280-P302+P352-P337+P313-P305+P351+P338-P362+P364-P332+P313-P301+P312+P330

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	4	H413
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	2	H411
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315

发现和应用

(9Z)-9-十四烯-1-醇乙酸酯是一种有机化合物，因其在天然和合成应用中的独特作用而闻名。这种化合物于 20 世纪末被发现，因其在香精香料行业以及科学研究中的用途而备受关注。

(9Z)-9-十四烯-1-醇乙酸酯的主要应用是在香料行业，它被用作香水和香味产品配方的关键成分。它的化学结构以长链脂肪醇酯为特征，散发出令人愉悦的果香和淡淡的花香，在创造复杂的香味方面具有很高的价值。这种化合物用于各种产品，包括肥皂、洗发水和乳液等个人护理用品，有助于整体感官体验。

除了在香料中的作用外，(9Z)-9-十四烯-1-醇乙酸酯还可用于香料行业。它被用作食品中的调味剂，提供微妙而自然的口味，增强整体风味体验。该化合物的稳定性和与其他调味剂的兼容性使其成为各种食品的宝贵添加剂。

该化合物在科学研究中也具有重要意义，特别是在与昆虫信息素相关的研究中。已知 (9Z)-9-十四烯-1-醇乙酸酯天然存在于某些昆虫（如飞蛾）的信息素中。对这些信息素的研究提供了对昆虫行为和交流的洞察，有助于制定害虫控制策略和研究生态相互作用。

尽管 (9Z)-9-十四烯-1-醇乙酸酯具有有益的应用，但由于其化学性质，在工业环境中必须小心处理。必须采取适当的安全措施来控制暴露并确保在各种配方中安全使用。