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O-beta-D-呋喃果糖基-(2→6)-beta-D-呋喃果糖基 alpha-D-吡喃葡萄糖苷 [562-68-5]


基本信息
英文名 O-beta-D-Fructofuranosyl-(2→6)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
别名 6-Kestose; 6-Kestotriose; 6F-Fructosylsucrose
产品名称 O-beta-D-呋喃果糖基-(2→6)-beta-D-呋喃果糖基 alpha-D-吡喃葡萄糖苷
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分子结构 CAS 登录号:562-68-5, O-beta-D-呋喃果糖基-(2→6)-beta-D-呋喃果糖基 alpha-D-吡喃葡萄糖苷
分子式 C18H32O16
分子量 504.44
CAS 登录号 562-68-5
EINECS 登录号 209-232-9
 
物理化学性质
溶解度 溶解 (61 g/L) (25 ºC), 计算值*
密度 1.82±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr), 计算值*
熔点 145 ºC**
 
* Calculated using Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software V11.02 (©1994-2016 ACD/Labs)
** Albon, N.; Journal of the Chemical Society 1953, P24-7.
 
市场分析报告
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