咖啡豆醇
[CAS# 6894-43-5]

基本信息

• 英文名: Kahweol
• 别名: [3bS-(3balpha,5abeta,7beta,8beta,10aalpha,10bbeta)]-3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b-Decahydro-7-hydroxy-10b-methyl-5a,8-methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol
• 产品名称: 咖啡豆醇
• 分子式: C₂₀H₂₆O₃
• 分子量: 314.42
• CAS 登录号: 6894-43-5

物理化学性质

• 溶解度: 几乎不溶 (0.023 g/L) (25 ºC), 计算值^*
• 密度: 1.25±0.1 g/cm³ (20 ºC 760 torr), 计算值^*
• 熔点: 88-90 ºC^**

^* 使用计算软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) V11.02 (©1994-2015 ACD/Labs)

^** Kaufmann, H. P.; Fette, Seifen, Anstrichmittel 1963, V65, P529-32.