三聚磷酸钠
[CAS# 7758-29-4]

基本信息

• 产品分类: 无机化工 >> 无机盐 >> 磷化物、金属的磷酸、偏磷酸、次磷酸和焦磷酸盐
• 英文名: Sodium tripolyphosphate
• 别名: Pentasodium triphosphate; Sodium triphosphate; STPP
• 产品名称: 三聚磷酸钠
• 分子式: Na₅P₃O₁₀
• 分子量: 367.86
• CAS 登录号: 7758-29-4
• EC 号码: 231-838-7
• 分子行输入简码SMILES: [O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]

物理化学性质

• 水溶性: 20 g/100 ml (20 ºc)
• 熔点: 622 ºc

安全数据

• 危险品标志: GHS07 Warning
• 危害标签: H315-H319-H335
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P319-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318

发现和应用

三聚磷酸钠 (STPP) 的化学式为 Na₅P₃O₁₀，是在 20 世纪初合成的，当时化学家们试图开发有效的清洁剂。三聚磷酸钠由磷酸 (H₃PO₄) 与氢氧化钠 (NaOH) 缩合而成，形成聚磷酸盐链结构。所得化合物由五个钠离子 (Na⁺) 组成，连接到线性三磷酸链 (P₃O₁₀^5-)。

三聚磷酸钠的主要应用是洗涤剂和清洁产品。它可充当软水剂，防止水中硬度离子（如钙和镁）沉淀。此特性通过提高洗涤剂与污垢和泥土的结合能力来增强洗涤剂的有效性，从而使衣物更干净、更亮丽。除家用洗涤剂外，STPP 还用于工业清洁，包括金属表面处理、锅炉清洁和车辆清洗。其螯合特性有助于防止结垢并提高清洁过程的效率。在纺织品制造中，三聚磷酸钠用作染料的分散剂和匀染剂。它确保纺织纤维均匀吸收染料，提高颜色均匀性并减少染料浪费。此外，它还有助于防止洗涤过程中污垢和杂质重新沉积在织物上。STPP 在陶瓷和粘土加工中用作分散剂。它有助于控制粘度、改善可塑性，并在成型和烧制过程中增强陶瓷浆料和粘土悬浮液的均匀性。

在食品工业中，三聚磷酸钠主要用作食品添加剂 (E451)，因为它具有保水和乳化特性。它改善了加工肉类、海鲜和家禽产品的保湿性和质地。此外，它还能稳定和改善罐装和冷冻食品的外观。STPP 在水处理设施中用作腐蚀抑制剂和阻垢剂。它有助于控制水的硬度并防止管道和设备中积聚水垢，从而延长其使用寿命并提高整体效率。

参考文献

2007. Electrosprayed bovine serum albumin-loaded tripolyphosphate cross-linked chitosan capsules: Synthesis and characterization. Journal of Microencapsulation.
DOI: 10.1080/02652040601058434

2010. Chitosan/Polyethylene Glycol Beads Crosslinked with Tripolyphosphate and Glutaraldehyde for Gastrointestinal Drug Delivery. AAPS PharmSciTech.
DOI: 10.1208/s12249-010-9483-z

2019. Tripolyphosphate-assisted electro-Fenton process for coking wastewater treatment at neutral pH. Environmental science and pollution research international, 26(8).
DOI: 10.1007/s11356-019-04548-w