橄榄苦苷酸
[CAS# 96382-90-0]

基本信息

• 英文名: Oleuropeinic acid
• 别名: (2S,3E,4S)-3-(Carboxymethylene)-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-2H-pyran-4-acetic acid 4-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl] ester
• 产品名称: 橄榄苦苷酸
• 分子式: C₂₅H₃₀O₁₅
• 分子量: 570.50
• CAS 登录号: 96382-90-0

物理化学性质

• 溶解度: 溶解 (37 g/L) (25 ºC), 计算值^*
• 密度: 1.61±0.1 g/cm³ (20 ºC 760 torr), 计算值^*

^* 使用计算软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) V11.02 (©1994-2019 ACD/Labs)