(9Z,11E)-9,11-十八碳二烯酸甲酯
[CAS# 13058-52-1]

基本信息

• 产品分类: 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 产品名称: (9Z,11E)-9,11-十八碳二烯酸甲酯
• 英文名: Methyl (9Z,11E)-9,11-octadecadienoate
• 别名: [13058-52-1]; Methyl 9-cis,11-trans-octadecadienoate; METHYL-9c,11tr-OCTADECADIENOATE
• 分子式: C₁₉H₃₄O₂
• 分子量: 294.47
• CAS 登录号: 13058-52-1
• 分子行输入简码 SMILES: O=C(OC)CCCCCCC/C=C\C=C\CCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C19H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h8-11H,3-7,12-18H2,1-2H3/b9-8+,11-10-
• 国际化学标识检索码 InChIKey: KVIWYYOMPLJRMC-OCBXPSTGSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.885g/cm³ （计算值）
• 沸点: 378.498°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 100.178°C （计算值）
• 折射率: 1.465 （计算值）