(10E,12Z)-10,12-十八碳二烯酸甲酯
[CAS# 21870-97-3]

基本信息

• 产品分类: 分析化学 >> 食品安全 >> 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 产品名称: (10E,12Z)-10,12-十八碳二烯酸甲酯
• 英文名: Methyl (10E,12Z)-10,12-octadecadienoate
• 别名: [21870-97-3]; Methyl 10-trans,12-cis-octadecadienoate; METHYL-10tr,12c-OCTADECADIENOATE
• 分子式: C₁₉H₃₄O₂
• 分子量: 294.47
• CAS 登录号: 21870-97-3
• 分子行输入简码 SMILES: CCCCC/C=C\C=C\CCCCCCCCC(=O)OC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C19H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h7-10H,3-6,11-18H2,1-2H3/b8-7-,10-9+
• 国际化学标识检索码 InChIKey: KMXSXYSNZMSDFK-UQGDGPGGSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.9±0.1g/cm³ （计算值）
• 沸点: 376.1±11.0°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 98.7±17.6°C （计算值）
• 折射率: 1.465 （计算值）