10-羟基癸酸
[CAS# 1679-53-4]

基本信息

• 产品分类: 化学试剂 >> 有机试剂 >> 脂肪酸
• 产品名称: 10-羟基癸酸
• 英文名: 10-Hydroxydecanoic acid
• 分子式: C₁₀H₂₀O₃
• 分子量: 188.27
• CAS 登录号: 1679-53-4
• EC 号码: 216-848-1
• 分子行输入简码SMILES: C(CCCCC(=O)O)CCCCO

物理化学性质

• 溶解度: 2672 mg/L (25 °C 水)
• 密度: 1.0±0.1 g/cm³, 计算值^*
• 折射率: 1.466, 计算值^*
• 熔点: 103.74 °C
• 沸点: 330.8±15.0 °C (760 mmHg), 计算值^*, 332.10 °C
• 闪点: 168.1±16.9 °C, 计算值^*

^* 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software.

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H315-H319-H335
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P319-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
眼刺激	Eye Irrit.	2A	H319

发现和应用

10-羟基癸酸，也称为 10-HDA，是在蜜蜂产生的蜂王浆中发现的一种天然脂肪酸。10-HDA 首次在 20 世纪中叶通过化学分析和表征技术从蜂王浆中鉴定和分离出来。 它是一种中链脂肪酸，羟基位于碳链的第十个碳位。

研究表明，10-HDA 具有多种药理活性，包括抗菌、抗炎、抗氧化和免疫调节作用。 因此，人们对 10-HDA 在治疗传染病、炎症、氧化应激相关疾病和免疫系统功能障碍方面的潜在应用进行了研究。10-羟基癸酸因其护肤功效和化妆品特性而广泛应用于化妆品行业。 由于其保湿和润肤特性，10-HDA 通常被添加到护肤产品中，例如面霜、乳液、精华液和保湿霜，以滋润和软化皮肤。10-羟基癸酸被认为是一种具有潜在促进健康特性的功能性食品成分。 它通常包含在膳食补充剂和功能性食品中，以支持免疫、心血管健康和整体健康。除了制药和化妆品应用之外，10-羟基癸酸还用作各种生物医学研究和实验的研究工具。 研究人员研究了其生物活性、作用方式以及在临床前和临床环境中的潜在治疗应用。10-羟基癸酸是蜂王浆的重要化学成分，是养蜂业的宝贵产品。 蜂王浆中 10-HDA 的存在有助于提高其营养价值和生物特性，支持蜂群的生长、发育和健康。

参考文献

2024. Anti-inflammatory effects of 10-hydroxydecanoic acid in experimental models. Journal of Neuroinflammation, 21(1).
DOI: 10.1186/s12974-024-03177-6

2023. Recent advances in the synthesis and biological applications of 10-hydroxydecanoic acid. Metabolomics, 19(10).
DOI: 10.1007/s11306-023-02039-1

2019. Chemical synthesis and antimicrobial properties of 10-hydroxydecanoic acid derivatives. Apidologie, 50(5).
DOI: 10.1007/s13592-019-00709-5