N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-丝氨酸
[CAS# 34393-26-5]

基本信息

• 产品名称: N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-丝氨酸
• 英文名: N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-serine
• 分子式: C₉H₁₇NO₈
• 分子量: 267.23
• CAS 登录号: 34393-26-5

物理化学性质

• 溶解度: 易溶 (150 g/L) (25 °C), 计算值^*
• 密度: 1.603±0.06 g/cm³ (20 °C 760 Torr), 计算值^*

^* 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software V11.02 (©1994-2016 ACD/Labs)