尼泊金乙酯钠盐
[CAS# 35285-68-8]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 有机金属盐
• 产品名称: 尼泊金乙酯钠盐
• 英文名: Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
• 别名: Sodium 4-ethoxycarbonylphenoxide; p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt
• 分子式: C₉H₉NaO₃
• 分子量: 188.8
• CAS 登录号: 35285-68-8
• EC 号码: 252-487-6
• 分子行输入简码SMILES: CCOC(=O)C1=CC=C(C=C1)[O-].[Na+]

物理化学性质

• 熔点: >115 °C (free ester) (实验值)
• 沸点: 297 °C (1013 hPa, free ester ,分解) (实验值)
• 闪点: 121 °C (实验值)
• 溶解度: 1000 g/L (实验值)

安全数据

• 危险品标志: GHS05;GHS07 危险
• 危害标签: H318-H319
• 防护标签: P264+P265-P280-P305+P351+P338-P305+P354+P338-P317-P337+P317

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315

发现和应用

对羟基苯甲酸乙酯钠，俗称对羟基苯甲酸乙酯钠，是对羟基苯甲酸乙酯的钠盐，属于对羟基苯甲酸酯类。对羟基苯甲酸酯类因其抑制真菌和细菌生长的功效，被广泛用作药物、化妆品和食品中的抗菌防腐剂。对羟基苯甲酸乙酯钠的分子式为 C₉H₉NaO₃，是水溶性对羟基苯甲酸乙酯，这增强了其在水溶液和配方中的适用性。

对羟基苯甲酸酯类作为防腐剂的发现和使用可以追溯到 20 世纪初，当时人们首次系统地研究了它们的抗菌特性。由于对羟基苯甲酸乙酯钠的溶解性比其母体化合物更高，因此配方设计师能够更有效地将这种防腐剂添加到水基产品中。将对羟基苯乙酯转化为其钠盐需要用氢氧化钠中和，形成稳定的白色至灰白色粉末，易溶于水。

在医药领域，对羟基苯乙酯钠用作糖浆、混悬液和注射剂等液体剂型的防腐剂。添加对羟基苯乙酯钠可防止储存和使用过程中的微生物污染，从而确保产品在保质期内的安全性和有效性。它对多种酵母菌和霉菌特别有效，并具有中等抗菌活性。在药物制剂中使用的浓度通常较低，范围为 0.01% 至 0.2%，具体取决于具体应用和法规限制。

对羟基苯乙酯钠也用于化妆品行业，在乳液、面霜、洗发水和护发素等产品中用作防腐剂。它有助于维持配方的微生物完整性，避免因消费者操作而反复接触污染。它易溶于水，并与多种化妆品成分相容，使其成为一种用途广泛且常用的防腐剂。在许多情况下，它与其他对羟基苯甲酸酯（例如对羟基苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸丙酯）组合使用，以达到协同抗菌作用和更广泛的活性范围。

对羟基苯甲酸乙酯钠的用途也延伸至食品工业，尽管与对羟基苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸丙酯相比，其使用通常受到更多限制。因此，只要符合国家和国际机构制定的食品安全法规，它就可以用作加工食品、饮料和食品包装材料的防腐剂。

对对羟基苯甲酸乙酯钠的毒理学评估一致表明，其毒性低，在人和动物体内代谢和排泄迅速。它在体内水解为对羟基苯甲酸及其结合物，随后被清除。欧洲药品管理局和美国食品药品监督管理局等监管机构已评估其安全性，并批准其在规定的浓度范围内使用。

尽管一些研究对对羟基苯甲酸酯类化合物可能干扰内分泌活性表示担忧，但目前的科学共识和监管评估表明，对羟基苯乙酯钠在批准的剂量范围内使用是安全的。持续的监测和研究正在评估其在消费品中的安全性。

从物理化学角度来看，对羟基苯乙酯钠在正常的储存和使用条件下是稳定的。与其酯类相比，它在水性介质中不易沉淀，并且在较宽的pH值范围内（通常在pH 4至8之间）仍能保持有效。然而，在极端pH值或存在强氧化剂的情况下，其稳定性可能较差。

在配方方面，对羟基苯乙酯钠可与多种辅料相容，包括醇、多元醇、表面活性剂和乳化剂。它的使用通过确保其在整个水相中的充分分布，简化了多相体系的保存。

对羟基苯甲酸乙酯钠因其有效性、溶解性以及广泛的监管认可度，仍然是多个行业现代产品开发中的重要防腐剂。其成熟的抗菌活性以及良好的安全性，使其持续得到广泛应用。

参考文献

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DOI: 10.1007/1-4020-2818-0_31

2018. The Chemical and Products Database, a resource for exposure-relevant data on chemicals in consumer products. Scientific Data, 5, Article number: 180125.
DOI: 10.1038/sdata.2018.125

2006. Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006).
DOI: 10.5281/zenodo.2624118