白藜芦醇
[CAS# 501-36-0]

基本信息

• 产品分类: 原料药 >> 抗肿瘤药 >> 天然来源类抗肿瘤药
• 产品名称: 白藜芦醇
• 英文名: Resveratrol
• 别名: 5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol
• 分子式: C₁₄H₁₂O₃
• 分子量: 228.24
• CAS 登录号: 501-36-0
• EC 号码: 610-504-8
• 分子行输入简码SMILES: C1=CC(=CC=C1/C=C/C2=CC(=CC(=C2)O)O)O

物理化学性质

• 溶解度: 3 mg/100 mL (水) (实验值)
• 密度: 1.4±0.1 g/cm³, 计算值^*
• 熔点: 253-255 °C (实验值)
• 折射率: 1.763, 计算值^*
• 沸点: 449.1±14.0 °C (760 mmHg), 计算值^*
• 闪点: 222.3±14.7 °C, 计算值^*

^* 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software.

安全数据

• 危险品标志: GHS05;GHS07 危险
• 危害标签: H315-H318-H319-H335
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P305+P354+P338-P317-P319-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
生殖细胞致突变性	Muta.	2	H341
急性毒性	Acute Tox.	4	H302
皮肤致敏	Skin Sens.	1	H317
急性毒性	Acute Tox.	4	H332
急性毒性	Acute Tox.	4	H312

发现和应用

白藜芦醇是一种多酚化合物，最早于1940年代在白藜芦（Veratrum grandiflorum）的根中被发现。后来人们发现它也存在于其他植物中，如葡萄、花生和浆果。最初认为白藜芦醇是植物对抗病原体和环境压力的防御机制之一，其潜在的健康益处引起关注。它的发现引发了对其生物活性和治疗性能的广泛研究。

白藜芦醇因其抗氧化性能和潜在的健康益处而被广泛用作膳食补充剂。人们相信它具有抗炎、抗癌和心脏保护作用。许多人服用白藜芦醇补充剂以支持心脏健康、减少氧化应激并提高整体健康水平。

白藜芦醇是抗衰老护肤产品中常见的成分。其抗氧化性能有助于中和自由基并保护皮肤免受环境损伤。它促进胶原蛋白合成，改善皮肤弹性，减少皱纹和细纹，在面霜、精华液和保湿霜中广为应用，用于对抗皮肤老化。

白藜芦醇已被广泛研究其潜在的抗癌性能。研究表明，它可通过干扰癌症发展中的多种细胞过程来抑制癌细胞的生长并预防肿瘤形成。虽然需要更多的研究来全面了解其机制，但白藜芦醇显示出作为天然化合物用于癌症预防和治疗的前景。

白藜芦醇以其心脏保护作用而闻名。它通过减少炎症、降低血压和抵抗氧化应激来改善心血管健康。一些研究表明，白藜芦醇可以通过改善血液流动并预防血栓形成来降低心脏病和中风的风险。

白藜芦醇显示出保护大脑和神经系统免受衰老和神经退行性疾病如阿尔茨海默病和帕金森病的影响的潜力。其抗氧化和抗炎性能有助于保持认知功能，降低患认知功能障碍疾病的风险，并减缓神经退行性疾病的进展。

参考文献

2020. Microbial Natural Products: Recent Insights into Novel Applications. Bioactive Natural products in Drug Discovery.
DOI: 10.1007/978-981-15-1394-7_9

2005. Resveratrol as an anti-inflammatory and anti-aging agent: Mechanisms and clinical implications. Molecular Nutrition & Food Research, 49(5).
DOI: 10.1002/mnfr.200500022

2003. p21Cip1 gene expression is modulated by Egr1: a novel regulatory mechanism involved in the resveratrol antiproliferative effect. The Journal of biological chemistry, 278(26).
DOI: 10.1074/jbc.m300771200