亚硫酸氢钠
[CAS# 7631-90-5]

基本信息

• 产品分类: 无机化工 >> 无机盐 >> 金属硫化物及硫酸盐
• 产品名称: 亚硫酸氢钠
• 英文名: Sodium bisulfite
• 别名: Monosodium sulfite; Sodium hydrogen sulfite
• 分子式: NaHSO₃
• 分子量: 104.05
• CAS 登录号: 7631-90-5
• EC 号码: 231-548-0
• 分子行输入简码SMILES: OS(=O)[O-].[Na+]

物理化学性质

• 密度: 1.48
• 熔点: 150 °C
• 水溶性: 300 g/L

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H302
• 防护标签: P264-P270-P301+P317-P330-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
急性毒性	Acute Tox.	4	H302
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
皮肤致敏	Skin Sens.	1	H317
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
急性毒性	Acute Tox.	3	H301
眼刺激	Eye Irrit.	2A	H319

• 危险品运输编号: UN 2693

是否危险化学品？

是，请看详情。

发现和应用

亚硫酸氢钠 (NaHSO₃) 最早是在 19 世纪初制备的，当时化学家开始探索二氧化硫 (SO₂) 的性质及其与碱性物质的反应。虽然最初合成的确切记录较少，但这种化合物是在对含硫化学物质的广泛研究中出现的，主要是由研究二氧化硫及其盐类的法国化学家 Claude Louis Berthollet 等研究者发现的。

亚硫酸氢钠具有几种独特的性质，其外观为`白色结晶固体或粉末，分子量 104.06 g/mol，熔化前分解，可溶于水，形成弱酸性溶液。NaHSO₃ 以其还原性和在水溶液中释放二氧化硫的能力而闻名，可用于各种化学过程。

亚硫酸氢钠通常用于水处理，可有效中和水中的氯和氯胺。这种应用对于市政水处理设施和需要去除氯以防止设备腐蚀或损坏的行业至关重要。

在化学工业中，亚硫酸氢钠在各种化学反应中充当还原剂。例如，它用于还原有机合成中的醛和酮，有助于生产不同的化合物。它在需要二氧化硫的过程中提供二氧化硫的控制释放，例如在制造某些染料和水果保鲜中。

亚硫酸氢钠在食品加工中用作干果、葡萄酒和其他食品的防腐剂和抗氧化剂。它通过抑制微生物的生长和氧化来帮助防止腐败和变色。

在纺织工业中，亚硫酸氢钠用作各种纤维和纺织品的漂白剂。其还原性有助于去除织物上的着色剂和污渍，增强织物的外观。

亚硫酸氢钠还用于摄影领域，是黑白摄影显影液中的一种成分。它有助于控制 pH 值并减少氧化剂，这对于正确的胶片显影至关重要。

处理亚硫酸氢钠需要采取安全预防措施，使用手套、护目镜和实验室工作服，防止接触皮肤和眼睛。在通风良好的区域工作或使用通风橱，避免吸入灰尘或蒸汽。存放在阴凉干燥的地方，密封容器内，防止吸湿，否则会导致二氧化硫的释放。

亚硫酸氢钠的使用必须考虑环境和健康影响，应妥善处理以避免环境污染。应管理其在水处理中的使用，以防止过量的二氧化硫释放到天然水源中。接触会引起皮肤、眼睛和呼吸系统的刺激。适当的安全措施对于最大限度地降低健康风险至关重要。

参考文献

2003. 3-Carboxy-4-phosphonocyclopentane amino acids: New metabotropic glutamate receptor ligands. Amino Acids, 24(3).
DOI: 10.1007/s00726-002-0405-6

2012. Biological denitrification of brine: the effect of compatible solutes on enzyme activities and fatty acid degradation. Biodegradation, 23(5).
DOI: 10.1007/s10532-012-9542-0

2024. The synthesis of indane derivatives and antioxidant effects. Monatshefte für Chemie - Chemical Monthly, 155(11).
DOI: 10.1007/s00706-024-03267-4