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(-)-beta-香茅醇

CAS 7540-51-4

(-)-beta-香茅醇
(-)-beta-香茅醇并不只是一个名称和 CAS 号；真正有趣的是结构怎样决定行为。
(-)-beta-香茅醇的关键不在用途清单，而在这条结构—性质联系：(S)-(-)-香茅醇说明香气是三维化学，因为手性的嗅觉受体能够辨认分子形状。
发布日期： 2026-09-10
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